Ancien élève de l’école du Théâtre National de Strasbourg, Jean-François Sivadier est comédien, metteur en scène et auteur. Il joue avec avec Didier-Georges Gabily, Laurent Pelly, Stanislas Nordey, Dominique Pitoiset, Serge Tranvouez, Christian Rist, Yann-Joël Collin, Jacques Lassalle, Daniel Mesguich, Alain Françon…

En 1996, au Cargo de Grenoble, il écrit, met en scène et interprète Italienne avec orchestre qu’il reprend à L’Odéon, et termine à la suite du décès de Georges Gabily, la mise en scène de Dom Juan / Chimères et autres bestioles au Théâtre national de Bretagne où il sera artiste associé jusqu’en 2016.

Il y crée La Folle journée ou le Mariage de Figaro de Beaumarchais (2000) ; La Vie de Galilée de Bertolt Brecht (2002 et 2014) ; Italienne scène et orchestre (2003) ;  La Mort de Danton de Georg Büchner (2005) ; Le Roi Lear de Shakespeare, (d’abord présenté au Festival d’Avignon 2007) ;  La Dame de chez Maxim de Georges Feydeau (Odéon, 2009) ;  Noli me tangere, dont il signe le texte (Odéon Ateliers Berthier, 2011) ; Le Misanthrope et Dom Juan de Molière (Odéon 2013 et 2016). 

A l’Opéra de Lille, il a mis en scène Madame Butterfly de Puccini ; Wozzeck d’Alban Berg ; Les Noces de Figaro de Mozart ; Carmen de Bizet ;  Le Couronnement de Poppée de Monteverdi ; Le Barbier de Séville de Rossini et, au Festival d’Aix-en-Provence,  La Traviata de Verdi et Don Giovanni de Mozart.

Ses textes sont publiés aux Solitaires intempestifs.